NASZE MARKI
Wybierz
- ODZIEŻ DAMSKA
- ODZIEŻ MĘSKA
- BIŻUTERIA
- UBRANIA DLA DZIECI
- NAKRYCIA GŁOWY
- SKATEBOARDING
- HULAJNOGI
- ŁYŻWOROLKI
- ROWERY
- TORBY
- NERKI / SASZETKI
- PLECAKI
- OBUWIE
- OKULARY PRZECIWSŁONECZNE
- MASECZKI I CHUSTY Z FILTRAMI
- AKCESORIA KOSMETYCZNE
- AKCESORIA MOTORYZACYJNE
- AKCESORIA
- SUPLEMENTY DIETY
- SPRZĘT SPORTOWY
- HERBATY
- KAWA
- KOSMETYKI
- CANNABIS SATIVA
- SUSZ KONOPNY
- OLEJKI KONOPNE
- BLETKI
- HOME & GARDEN
- AKCESORIA DLA ZWIERZĄT
- GADŻETY
- SŁUCHAWKI I GŁOŚNIKI
- ZEGARKI
- ZABAWKI
- NOWOŚCI
- PROMOCJA
NEWSLETTER
Zapisz się do naszego sklepowego newslettera, a będziemy Cię na bieżąco informować o nowościach oraz promocjach w naszym sklepie.
143,10 zł
Cena regularna:
159,00 zł
53,10 zł
Cena regularna:
59,00 zł
143,10 zł
Cena regularna:
159,00 zł
53,10 zł
Cena regularna:
59,00 zł
143,10 zł
Cena regularna:
159,00 zł
53,10 zł
Cena regularna:
59,00 zł
143,10 zł
Cena regularna:
159,00 zł
53,10 zł
Cena regularna:
59,00 zł
143,10 zł
Cena regularna:
159,00 zł
53,10 zł
Cena regularna:
59,00 zł
143,10 zł
Cena regularna:
159,00 zł
53,10 zł
Cena regularna:
59,00 zł
Kawa Kenia Kathakwa -Filtr 250g
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Kawa Kenia Kathakwa -Filtr 250g
Kawa specialty Kenia Kathakwa 250g pochodzi z jednego z najbardziej cenionych regionów upraw arabiki w Afryce. W naparze dominują czyste i soczyste nuty czerwonego jabłka oraz granatu. Dopełnia je cytrusowa słodycz przypominająca tartę i delikatna, winna kwasowość charakterystyczna dla klasycznego profilu kenijskiego. Elegancka struktura i długi owocowy finisz sprawiają, że to dobry wybór dla osób sięgających po jasno palone kawy przelewowe. Ta partia pochodzi z top lotu, czyli jednej z najlepiej selekcjonowanych zbiorów danej stacji obróbki.
Kawa Kenia Kathakwa Embu – pochodzenie i warunki upraw
Ziarna pochodzą ze stacji Kathakwa, położonej na zboczach góry Kenya, w hrabstwie Embu, tuż przy granicy z regionem Kirinyaga. Stacja działa na wysokości 1550–1700 m n.p.m., gdzie chłodny klimat i czerwone gleby wulkaniczne sprzyjają powolnemu dojrzewaniu owoców. Dzięki temu uzyskuje się czysty, złożony profil, który wyróżnia kawę z Kenii na tle innych regionów.
Kathakwa działa od 1964 roku w ramach Kibugu Farmers Cooperative Society, zrzeszającej około 1100–1200 drobnych rolników. Większość z nich uprawia kawowce na niewielkich działkach mniejszych niż hektar, gdzie rośnie około 300 drzew na farmę.
Odmiany SL28 i SL34 – fundament klasycznego profilu kenijskiego
Region Mt. Kenya słynie z odmian SL28 i SL34, cenionych za wyraźną owocowość i pełną, winną kwasowość. W mniejszych ilościach uprawia się także odmiany Batian i Ruiru 11, które cechuje odporność na choroby oraz subtelny, kwiatowy charakter. Wspólna praca lokalnych rolników i dekady doświadczeń sprawiają, że Kenia Kathakwa prezentuje stabilny, elegancki profil rozpoznawalny wśród miłośników kaw specialty.
Rockbern Coffee – nowoczesne podejście do kenijskiej kawy
Za eksport odpowiada Rockbern Coffee, firma założona w 2012 roku przez Petera Muchiri Syomwenzwę i jego żonę Bernice. Inspiracją dla Petera były lata spędzone na farmie dziadka, gdzie poznał aromat świeżych owoców kawowca. Po doświadczeniu w pracy ekonomisty wrócił do swoich korzeni i stworzył markę opartą na jakości, autentyczności i równowadze. Nazwa Rockbern łączy słowo „rock”, korespondujące z imieniem Peter, oraz imię Bernice.
Kenia Kathakwa jasno palona – idealna do metod przelewowych
Ta jasno palona kawa z Kenii sprawdza się w V60, Chemexie, Aeropressie, dripie i French Pressie. Jej profil łączy intensywną owocowość, złożoną kwasowość i czystą strukturę, co daje napar harmonijny i wyrazisty. Dzięki temu dobrze wypada zarówno podczas porannego parzenia, jak i profesjonalnego cuppingu.
Dlaczego warto wybrać kawę z Kenii?
Kawa z Kenii od lat uchodzi za jedną z najlepszych na świecie. Połączenie idealnych warunków klimatycznych, ręcznych zbiorów i precyzyjnej obróbki daje napar pełen energii, przejrzystości i elegancji. Kenia Kathakwa oferuje intensywny smak, rzemieślniczą precyzję i szacunek do ziemi, z której pochodzi – dzięki temu stanowi propozycję dla osób oczekujących wysokiej jakości i wyraźnie owocowego profilu.
Kawa specialty Kenia Kathakwa:
- Pochodzenie: Kenia
- Region: Kirinyaga
- Plantacja/ Producent: Kathakwa washing station
- Odmiana botaniczna: SL28, SL34, Batain
- Obróbka: Washed
- Wysokość upraw: 1610 m n.p.m.
- Profil smakowy: czerwone jabłko, granat, tarta cytrynowa
- Metody parzenia: V60, aeropress, Moccamaster, french press
- Ocena SCA: 86