Kawa Gwatemala Daily Shot espresso 1kg

Gwatemala Daily Shot Espresso 1 kg – Kawa Specialty o Nucie Czekolady

Gwatemala Daily Shot espresso to wyjątkowa kawa specialty, która zachwyca intensywnym, a zarazem harmonijnym profilem smakowym. Już od pierwszego łyku oferuje przyjemną głębię, w której dominują nuty ciemnej czekolady, owoców leśnych oraz syropu klonowego.

Dzięki temu kawa ziarnista łączy wyrazistą słodycz z delikatną owocowością, tworząc spójną i zbalansowaną filiżankę. Jej profil jest pełny, gładki i przyjemnie otulający, dlatego świetnie sprawdzi się zarówno jako poranne espresso, jak i baza do kaw mlecznych, takich jak cappuccino czy latte.

To połączenie sprawia, że Gwatemala Daily Shot wyróżnia się swoją uniwersalnością, oferując charakterystyczny smak, który docenią zarówno początkujący, jak i doświadczeni miłośnicy segmentu coffee specialty.

Pochodzenie: Region Acatenango Valley w Gwatemali

Ziarna pochodzą z regionu Acatenango Valley w Gwatemali, który uznawany jest za jeden z najbardziej prestiżowych obszarów uprawy w kraju. Wysokość upraw na poziomie 1500–1700 m n.p.m. oraz żyzne wulkaniczne gleby mają fundamentalny wpływ na jakość surowca.

Dzięki tym warunkom kawa z Gwatemali dojrzewa wolniej, rozwijając bardziej złożony profil. W efekcie w filiżance pojawia się głębia, czystość oraz naturalna słodycz. Za produkcję odpowiada kooperatywa lokalnych farmerów – rodzina Perezów, dbająca o selekcję ziaren na każdym etapie.

Odmiany Bourbon i Typica – Klasyka w Najlepszym Wydaniu

Gwatemala Daily Shot powstaje z połączenia dwóch klasycznych odmian botanicznych: Bourbon oraz Typica. Obie słyną z wysokiego potencjału jakościowego:

• Odmiana Bourbon – wnosi więcej słodyczy i pełnego body.

• Odmiana Typica – odpowiada za czystość i balans naparu.

Dzięki temu kawa zyskuje harmonijny charakter oraz dobrze zdefiniowaną strukturę, idealną do ekstrakcji ciśnieniowej.

Obróbka Washed – Czystość i Klarowność Smaku

W procesie obróbki zastosowano metodę washed (na mokro), która podkreśla naturalne cechy ziaren oraz ich terroir. Proces ten pozwala uzyskać uporządkowany profil, w którym wyraźnie wyczuwalne są nuty czekolady i owoców, a całość kończy się eleganckim finiszem.

Gwatemala Daily Shot – Idealna Kawa do Ekspresu

Ta kawa do ekspresu została zaprojektowana z myślą o metodach ciśnieniowych:

• Ekspresy automatyczne i kolbowe – gwarantują intensywne espresso.

• Kawy mleczne – czekoladowo-słodki profil nadaje cappuccino i latte kremowego, deserowego charakteru.

• Kawiarka (Moka) – pozwala uzyskać pełny, aromatyczny napar.

To doskonały wybór dla osób szukających jakościowej, uniwersalnej kawy ziarnistej na co dzień.

Kawa specialty Gwatemala – Daily Shot:

• Pochodzenie: Gwatemala
• Region: Acatenango Valley
• Producent: kooperatywa farmerów, Perez Family
• Odmiana: Bourbon, Typica
• Obróbka: Washed
• Profil smakowy: ciemna czekolada, owoce leśne, syrop klonowy
• Wysokość upraw: 1500- 1700 m n.p.m.
• Metody parzenia: ekspres, kawiarka